かねてより気になっていたカレー専門店を一気に巡ろうと
三食カレー計画を思いついた
誰も賛同してくれなかったので一人旅で
3軒とも車で1時間もあれば回れてしまうような狭いエリアに集中していながら
それぞれ違うカレーの味の表現の仕方で楽しめた
本場のカレーみたいにスパイスを利かせて、匂いさえ我慢すればおいしいカレーもいいし
日本人向けにマイルドにしつつ、本場の食材(ヒヨコ豆とか)の使ったカレーもいい
でも不思議なのは、どのお店も作ってる人がインド人じゃなくてネパール人なこと…
かねてより気になっていたカレー専門店を一気に巡ろうと
三食カレー計画を思いついた
誰も賛同してくれなかったので一人旅で
3軒とも車で1時間もあれば回れてしまうような狭いエリアに集中していながら
それぞれ違うカレーの味の表現の仕方で楽しめた
本場のカレーみたいにスパイスを利かせて、匂いさえ我慢すればおいしいカレーもいいし
日本人向けにマイルドにしつつ、本場の食材(ヒヨコ豆とか)の使ったカレーもいい
でも不思議なのは、どのお店も作ってる人がインド人じゃなくてネパール人なこと…